Valencia

Sehenswürdigkeiten gibt es in Valencia eine Unmenge, wie z.B. die Lonja de la Seda (Seidenbörse), die Kathedrale von Valencia und das L'Oceanográfico (das grösste Aquarium Europas), welches in der Ciudad de las Artes (Stadt der Künste und der Wissenschaften) liegt. Ebenfalls einen Besuch wert ist der neu konzipierte Biopark von Valencia, der den alten Zoo ersetzt.

Kulinarisch ist Valencia bekannt für die Paella sowie den Serrano-Schinken. Typisch für Valencia ist auch die Horchata, ein Getränk aus Erdmandeln sowie die Cebada, ein Malzgetränk, das die Römerzeit bis heute überlebte.

Ebenfalls beliebt ist auch das "Agua de Valencia", ein Mischgetränk aus dem spanischem Sekt Cava, frisch gepresstem Orangensaft und anderen Zutaten.

Bekannt ist Valencia auch für die jährlich stattfindenden "Fallas". Anfangs März werden jeweils in den Stadtvierteln die "Fallas" (übergrosse Figuren aus Pappmaché) ausgestellt, zu Ehren von Josef, dem Zimmermann. Das Fest wird begleitet von Umzügen in traditioneller Tracht, Festessen und Feuerwerken.